Famosissimi dolcetti giapponesi dalla tipica forma a pesce. La caratteristica dei Taiyaki di Haraya è la consistenza soffice dell'impasto. Questa consistenza impareggiabile è resa anche grazie alla cura per le materie prime, vengono utilizzate infatti solamente uova appena deposte della Prefettura di Shimane.
Ripieno a base di azuki, caratteristici fagioli rossi giapponesi.
Caratteristiche
- Ingredienti: Uovo, zucchero, farina di frumento, Fagioli Rossi, olio di palma, sciroppo di mais, miele, sciroppo di fruttosio e glucosio, emulsionate E420, emulsionante per uova E322, agente di espansione E500, caseina, aromi colorante E160a, aroma, antiossidanti E306, colorante E160a
- Allergeni comuni: latte, uova, grano
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