WAKANOI HIME - Saké

by Wakanoi Hime

€15,00

Junmai Ginjo è un sake dalla gradazione particolarmente bassa, che lo rende molto apprezzato dal pubblico femminile. Un prodotto fresco, maturo ed elegante, facile da bere, con un gusto delicato e leggermente dolce.


Questo produttore utilizza riso Dewasansan della prefettura di Yamagata e acqua estratta localmente. La cosiddetta “acqua madre” è molto importante per la qualità del prodotto finito e in questo caso l’acqua ha un retrogusto morbido e dolce che conferisce a questo sake un palato particolarmente leggero.

Caratteristiche 

  • Regione: Yamagata
  • SAKE METER VALUE: -2 (leggermente dolce)
  • Gradazione alcolica: 13%
  • Temperatura di servizio: 8O C
  • Ingredienti: riso, malto di riso, acqua